Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Парфе кофейное
Читайте также:
  • Салат из свеклы с курагой и изюмом
  • Чай рябиновый
  • Салат грибной Оранж


  • Парфе кофейное

    Рецепт вкусности:

    Сливки взбейте в пену. Кофе растворите в 2 столовых ложках горячей воды.
    Сахар залейте 4 столовыми ложками горячей воды, сварите сироп, охладите.
    Желтки взбейте на водяной бане, добавьте приготовленный сироп, перемешайте. Затем, введите кофе, сливки и перемешайте.
    Крем выложите в форму, поставьте в морозильник на 2 часа. Затем поставьте в холодиоьник на 2 часа и слегка взбейте.
    Перед подачей парфе выложите в порционные формочки и посыпьте тертым шоколадом.

    Нужны продукты:

    кофе растворимый - 3 ст. ложки
    сливки - 2 стакана
    сахар - 100 г
    желтки яичные - 4 шт.

    Парфе кофейное