Блинчики с овощами
Рецепт вкусности:Взбейте яйца с молоком, солью и мукой. В половине нормы масла испеките 8 блинчиков, храните в теплом месте.
Свинину мелко нарежьте, посолите, поперчите, обжарьте в оставшемся масле, добавьте измельченные лук и чеснок и жарьте все вместе.
В готовое мясо положите оставшиеся ингредиенты, прогрейте при помешивании.
Начинку разложите на блинчики и сверните их пополам. При подаче оформите зеленью.
мука пшеничная - 5 ст. ложек
молоко - 250 г
яйцо - 3 шт.
соль
свинина - 300 г мякоти
кукуруза консервированная - 200 г
фасоль консервированная - 200 г
сметана - 50 г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
кетчуп - 1 ст. ложка
помидоры нарезанные - 2 шт.
перец красный молотый
зелень для оформления
