Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Окрошка с солеными грибами (3)
Читайте также:
  • Баранина тушеная по-армянски
  • Салат с колбасным сыром
  • Фондю по-деревенски (2)


  • Окрошка с солеными грибами (3)

    Рецепт вкусности:

    Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте.
    Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

    Нужны продукты:

    квас хлебный - 4 стакана
    грибы соленые - 200 г
    картофель вареный - 4-5 шт.
    корень хрена тертый - 1 ст. ложка
    зеленый лук - 40 г
    зелень укропа - 20 г
    сметана - 4 ст. ложки
    соль

    Окрошка с солеными грибами (3)





    Похожее...

    Окрошка сборная мясная (1)

    Рецепт вкусности:

    Мясо, огурцы, редис, яичные белки нарежьте кубиками, укроп измельчите.
    Желтки протрите через сито, смешайте с горчицей, сметаной, солью, хреном, сахаром и разбавьте хлебным квасом.
    Соедините с остальными ингредиентами.
    При подаче оформите рубленым укропом.

    Нужны продукты:

    квас хлебный (см. рецепт Квас ) - 1,5 л
    говядина вареная мякоть - 250 г
    яйцо вареное - 3 шт.
    горчица
    редис - 50 г
    сметана - 1 стакан
    зелень укропа
    соль
    сахар
    огурцы - 2 шт.
    корень хрена - 1 ч. ложка

    Окрошка сборная мясная (1)