Читайте также:
  • Блинчики Аппетитные
  • Буженина шпигованная
  • Тыква Хэллоуин


  • Банановый мусс

    Рецепт вкусности:

    Желатин замочить в холодной воде до набухания крупинок, откинуть на сито и дать воде стечь.
    Бананы очистить и размять с добавлением небольшого количества сахара до однородной консистенции.
    Из оставшегося сахара и воды сварить сироп, ввести в него лимонную кислоту.
    Желатин соединить с теплым сиропом и слегка прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить, смешать с банановым пюре и взбить до пышной массы.
    Разложить мусс в вазочки и охладить до загустения. При подаче оформить ломтиками банана и взбитыми сливками.

    Нужны продукты:

    бананы - 3—4 шт.
    желатин - 2 ст. ложки
    сахар
    сливки густые - 1 стакан
    вода - 1/3 стакана
    лимонная кислота - 1 щепотка

    Банановый мусс