Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Мороженое по-французски
Читайте также:
  • Курица, фаршированная апельсинами
  • Гамбургеры с печенкой
  • Грудинка говяжья запеченная


  • Мороженое по-французски

    Рецепт вкусности:

    1 Кофе растворите в 3 столовых ложках горячей воды, охладите. Сахар залейте небольшим количеством воды, сварите сироп. Сливки взбейте в пышную массу.
    2 Яичные желтки разотрите и, непрерывно помешивая, введите сироп, кофе и взбитые сливки. Мороженое разложите в вазочки, охлаждайте до застудневания.
    3 При подаче оформите мороженое зернами кофе, взбитыми сливками и листиками мяты.

    Нужны продукты:

    кофе растворимый - 3 ст. ложки
    сахар - 1/2 стакана
    желтки яичные - 2 шт.
    сливки густые - 2 стакана

    Мороженое по-французски