Пикантные гнезда из мяса

Рецепт вкусности:

Булку замочите в воде, затем отожмите, смешайте с мясным фаршем, добавьте яйцо, мелко рубленый лук и зелень, хорошо перемешайте. Добавьте половину тертого сыра, посолите и поперчите.
Разделите приготовленную массу на 8 лепешек. Переложите их на смазанный жиром противень. В центре каждой лепешки сделайте углубление и положите в него 2 помидора нарезанных кубиками. Запекайте при 200 С 10 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром, накройте каждое гнездо кружочками, нарезанными из оставшихся помидоров и запекайте еще 10 минут.
На гарнир подайте салат и жареный картофель.

Нужны продукты:

фарш - 500 г
булка черствая - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
зелень базилика и майорана рубленая - по 1 ст. ложке
паприка розовая молотая - 1 ч. ложка
сыр гауда тертый - 200 г
помидоры - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Пикантные гнезда из мяса