Печенка по-венгерски

Рецепт вкусности:

Печенку нарежьте небольшими ломтиками, поперчите, запанируйте в муке, затем обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях. Поджарьте печенку на сильно разогретом растительном масле. В конце жаренья посолите.
При подаче оформите зеленью петрушки.

Нужны продукты:

печень телячья или гусиная - 450 г
мука пшеничная - 1 1/2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 3 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
перец красный молотый
соль

Печенка по-венгерски