Кухонные мысли

Самый светлый период жизни родителей - рождение детей. Именно тогда мамы и папы светятся от счастья. Именно тогда все мысли и заботы посвящаются маленькому чуду любви - новорожденным. Желание дать ребенку самое лучшее от шапочки для новорожденных, до чудокроватки и чудокаляски непреодолимо. Просто прекрасно, когда это желание соответсвует возможностям. Даже если возможностей нет, не стоит сильно унывать, ведь самое ценное, что могут дать новорожденному родители - свою безграничную любовь.


Окорочка с лимоном

Рецепт вкусности:

Окорочка посолить и обжарить на масле, добавить 1 стакан воды и тушить 40 минут.
Смешать сметану, сок лимона и вскипятить. Добавить крахмал, разведенный в 1 столовой ложке воды. Довести до кипения.
Помидоры, цуккини, баклажан нарезать ломтиками, обжарить на оливковом масле, добавить чеснок. Затем смешать с рисом и прогревать 5 минут.
На тарелку горкой положить овощи с рисом, окорочка, сверху полить сметанным соусом. Оформить зеленью и ломтиками лимона.

Нужны продукты:

куриные окорочка - 4 шт.
топленое масло - 1 ст. ложка
сметана - 2/3 стакана
крахмал - 1 ч. ложка
сок лимонный - 3 ст. ложки
лимон - 3 ломтика
помидоры - 3 шт.
цуккини - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
оливковое масло - 4 ст. ложки
рис отварной - 2 стакана
базилик , шалфей, соль, перец черный молотый по вкусу

Окорочка с лимоном