Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Салат грибной Деликатесный


  • Мешочки мясные с сюрпризом

    Рецепт вкусности:


    1. Яйца разрежьте пополам, отделите яичные желтки. Желтки разотрите с 1 столовой ложкой майонеза. Лук порубите, спассеруйте на масле, перемешайте с желтками.
    2. Полученной массой наполните половинки яичных белков.
    3. Мякоть свинины, нарежьте ломтиками толщиной 1 см, слегка отбейте, посыпьте приправами.
    4. В середину каждого ломтика положите яйцо.
    5. Края ломтиков мяса соедините в виде мешочка и перевяжите ниткой.
    6. Мешочки обжарьте на масле.
    7. Оставшийся майонез перемешайте с вином, бульоном, залейте мясо и тушите до готовности.
    8. При подаче снимите нитки, полейте соусом и оформите зеленым луком. Гарнируйте картофелем фри.

    Нужны продукты:

    мякоть свинины (толстый край) - 600 г
    яйца вареные - 4 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    майонез - 3 ст. ложки
    бульон мясной - 1 стакан
    масло растительное - 4 ст. ложки
    вино красное сухое - 2 ст. ложки
    приправа для мяса - 4 ч. ложки

    Мешочки мясные с сюрпризом