Читайте также:
  • Фасоль, запеченная с яйцом
  • Кальмары фаршированные
  • Коктейль Хуана


  • Хичины

    Рецепт вкусности:

    Из воды, соли и муки замесите мягкое тесто и разделите на кусочки размером с яблоко.
    Картофель отварите в подсоленной воде и вместе с сыром пропустите через мясорубку.
    Кусочек теста разомните, положите начинку и сформуйте пельмень. Раскатайте его довольно тонко, подпылив стол мукой, и обжарьте с обеих сторон на сухой сковороде.
    Хичины складывайте стопкой, смазывая маслом. Стопку переверните и подайте к столу.

    Нужны продукты:

    картофель - 300 г
    сыр или творог - 300 г
    вода - 200 г
    соль
    мука пшеничная
    масло сливочное для смазывания

    Хичины