Читайте также:
  • Брики с мясом и сыром
  • Фасоль, запеченная с яйцами
  • Кальмары фаршированные (7)


  • Фрикадельки из индейки

    Рецепт вкусности:

    Смешать фарш с луком, чесноком, зеленью, яичными желтками, рисом, солью, перцем.
    Из фарша сформовать 24 шарика и припустить 20 минут в бульоне. Готовые шарики вынуть из бульона.
    Взбить яичные белки с лимонным соком, смешать с горячим бульоном, положить в смесь фрикадельки и прогреть.
    При подаче посыпать рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    фарш из индейки - 500 г
    лук - 1 шт.
    чеснок рубленый - 1/2 ст. ложка
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    зелень мяты рубленая - 1 ст. ложка
    яйца - 3 шт.
    рис вареный - 1/2 стакана
    бульон куриный - 4 стакана
    сок лимонный - 3 ст. ложки
    соль , перец черный молотый по вкусу

    Фрикадельки из индейки