• Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Салат грибной Деликатесный


  • Кухонные мысли

    На собрании жильцов в своем жилищном кооперативе мы приняли решение об установке счетчиков воды на каждый стояк отдельно и тепла на дом. Счетчики приобрели и установили в МосЭнергоСервисе (ими же и выполняется поверка счетчиков воды, а также счетчика тепла). Это сняло все давние споры о начислении платы за воду людям без счетчика, ведь теперь "расточители" находится в одном подъезде и больше заинтересованы в экономном использовании воды. А установка счетчика тепла оправдала себя за первый же сезон, снизив плату за тепло в два раза.


    Форшмак из индейки

    Рецепт вкусности:

    Филе индейки и сельди, лук нарежьте кубиками, смешайте и пропустите дважды через мясорубку. Положите специи, соль, добавьте сырые желтки и хорошо выбейте.

    Отдельно взбейте яичные белки и сливки, соедините их с приготовленной массой.

    Фарш выложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сбрызните сверху маслом и запекайте в духовке.

    Готовый форшмак разделите на порции, посыпьте зеленью. Кетчуп подайте отдельно.

    Нужны продукты:

    индейка жареная - 600 г филе
    сельдь свежая (филе) -1 шт.
    лук репчатый - 1-2 головки
    яйцо - 2 шт.
    сливки - 1 стакан
    сухари панировочные - 4 ч. ложки
    масло сливочное - 50 г
    соль , специи, зелень рубленая

    Форшмак из индейки