• Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Общий дом - общий порядок

    Живя в многоквартирном доме мы вынуждены делить все с соседями. Делить оплату за тепло (если пользуемся старой общей системой), вместе оплачивать уборку территорий, ремонты и вывоз мусора. Поэтому и проекты по экономии тоже осуществляем вместе. Вариантов для экономии довольно много. Во-первых, экономию на тепле можно осуществить за счет утепления внешних стен, установки теплосберегающих окон на лестничных площадках, а еще установив теплосчетчик. Причем теплосчетчик окупается за первую зиму. А утепление внешних стен (если делать сразу всю стену) в два-три раза выгоднее, чем делать каждой квартире по отдельности. Во-вторых, уменьшив количество мусора, что уменьшит вывоз мусора рязань, можно уменьшить платежи в полтора-два раза.


    Фаршированная моцарелла

    Рецепт вкусности:

    Помидоры, лук и сладкий перец промыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, смешать с рублеными листьями базилика, посолить. Листья салата промыть, обсушить, выложить по 1 листу салата на блюдо.
    Шарики моцареллы выложить на блюдо, с помощью чайной ложки сделать сверху углубления.
    С овощной смеси слить образовавшийся сок. Овощи соединить с винным уксусом и оливковым маслом, поперчить, добавить бальзамический уксус, перемешать. Овощи выложить в углубления на сыре, полить маринадом. Уложить шарики фаршированной моцареллы на листья салата, оформить перьями зеленого лука и базиликом.

    Нужны продукты:

    сыр моцарелла - 8 крупных шариков
    помидоры - 2 шт.
    сладкий перец - 2 шт.
    лук репчатый красный - 1 небольшая головка
    базилик - 3 веточки
    уксус винный белый - 1 ч. ложка
    оливковое масло - 2 ч. ложки
    уксус бальзамический - 2 капли
    листья зеленого салата
    зеленый лук
    перец черный молотый
    соль

    Фаршированная моцарелла