Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Домашняя сказка

    Рецепт вкусности:

    1. Говядину разрежьте вдоль на четыре широких ломтика, отбейте, посолите.
    2. Смажьте ломтики мяса горчицей, положите на край каждого по ломтику бекона, нарезанный дольками лук, нашинкованные огурцы, поперчите.
    3. Сверните ломтики мяса рулетиками, обжарьте их на масле.
    4. Обжаренные рулетики залейте вином и бульоном, тушите до готовности.
    5. При подаче рулетики нарежьте, выложите на блюдо и оформите зеленью.

    Нужны продукты:

    мякоть говядины (тонкий край) - 600 г
    бекон - 4 ломтика (по 20 г)
    лук репчатый - 2 головки
    огурцы маринованные - 4 шт.
    растительное масло - 3 ст. ложки
    вино красное сухое - 120 г
    бульон мясной - 1 стакан
    перец красный молотый
    соль

    Домашняя сказка