Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Крем клубничный
Читайте также:
  • Курица, фаршированная апельсинами
  • Гамбургеры с печенкой
  • Грудинка говяжья запеченная


  • Крем клубничный

    Рецепт вкусности:

    Желтки разотрите добела с сахаром, отдельно взбейте белки.
    Желатин распустите на водяной бане. Клубнику протрите и отожмите сок.
    Взбитые белки перемешайте с желтками и клубничным соком. Полученную массу выложите в формочки, предварительно посыпанные сахарной пудрой. Крем охладите.
    Перед подачей готовый крем выложите в вазочки и оформите по желанию.

    Нужны продукты:

    клубника - 200 г
    яйца - 4 шт.
    сахар - 5 ст. ложек
    желатин - 2 ч. ложки
    сахарная пудра - 2 ст. ложки

    Крем клубничный