Читайте также:
  • Баранина тушеная Веселый барашек
  • Фондю по-деревенски
  • Рулька по-черкесски


  • Крем из лайма

    Рецепт вкусности:

    Из лаймов отжать сок и прогреть с сахаром. Набухший желатин растворить в небольшом количестве теплой воды, добавить в приготовленный сироп и перемешать. Охладить до 30 °С.
    Сметану взбить с помощью миксера в пышную массу и смешать с желе, выложить в формы и охладить.
    Подать на блюде, выложив из форм, и оформить лаймом, нарезанным ломтиками.

    Нужны продукты:

    лаймы - 4 шт.
    сахар - 300 г
    желатин - 2 ст. ложки
    сметана густая - 500 г

    Крем из лайма





    Похожее...

    Крем из манго по-кубински

    Рецепт вкусности:

    Манго, удалив косточку, очистите от кожицы. Половину мякоти нарежьте мелкими кусочками. Оставшуюся мякоть вместе с лимонным соком и сахаром измельчите миксером в пюре.
    Белки подсолите, взбейте в устойчивую пену, постепенно введите 1 столовую ложку сахара и взбивайте до получения пышного крема.
    Сливки взбейте в пену, осторожно смешайте с белковым кремом, пюре из манго, кусочками манго.
    Готовый крем выложите в вазочки, выдержите десерт в холодильнике 30 минут.
    Перед подачей оформите тертым шоколадом.
    Если крем готовят заранее, то во взбитые сливки необходимо добавить загуститель.

    Нужны продукты:

    манго - 3 шт.
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    сахар - 4 ст. ложки
    белки яичные - 2 шт.
    сливки густые - 125 г
    соль - 1 щепотка

    Крем из манго по-кубински