Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Крем банановый
Читайте также:
  • Салат из моркови c курагой
  • Чай пряный
  • Салат грибной (4)


  • Крем банановый

    Рецепт вкусности:

    Яйца взбить и влить их в подслащенное молоко. Добавить нарезанные кубиками бананы, тертую цедру, изюм, предварительно замоченный желатин. Смесь варить на водяной бане до загустения. Крем разлить в формочки и охладить.
    Перед подачей крем выложить из формочек и оформить цедрой.

    Нужны продукты:

    бананы - 200 г
    яйца - 2 шт.
    молоко - 250 г
    цедра 1/2 лимона
    желатин - 6 г
    изюм без косточек - 25 г
    сахар - 1 ч. ложка

    Крем банановый





    Похожее...

    Крем белковый с ягодами

    Рецепт вкусности:

    Соедините сахар с водой и лимонным соком и варите на слабом огне до появления больших пузырей.
    Яичные белки взбейте миксером в устойчивую пену. Влейте тонкой струйкой горячий сироп, продолжая взбивать до загустения. Охладите.
    Подавайте в креманках, оформив ягодами, цедрой и листьями мяты.

    Нужны продукты:

    сахар - 1 1/2 стакана
    вода - 1/2 стакана
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    яичный белок - 3 шт.
    цедра апельсина, ягоды, зелень мяты - для оформления

    Крем белковый с ягодами