Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Десерт Клубника с белковым кремомqu
Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Салат грибной Деликатесный


  • Десерт Клубника с белковым кремомqu

    Рецепт вкусности:

    Для крема белки взбейте до образования густой пышной массы, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце взбивания введите раствор лимонной кислоты.
    Подавайте клубнику с белковым кремом, оформив земляникой, сиропом и карамелью.
    Авторы рецепта:
    Команда Якутии Габышева Мария, Костромина Мария, Осипов Иван, Саввина Ольга, Сарычева Людмила, Тарбахов Иннокентий
    В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.

    Нужны продукты:

    клубника - 6 шт.
    карамель - 20 г
    земляника - 2 ст. ложки
    сироп земляничный - 2 ст. ложки
    яичный белок - 2 шт.
    сахарная пудра - 4 ст. ложки
    лимонная кислота - 2-3 капли раствора

    Десерт Клубника с белковым кремомqu