Коктейли

Салат-коктейль мясной с сыром

Сметану и майонез смешайте.
Мясо нашинкуйте соломкой, выложите в бокалы, полейте частью смеси из майонеза и сметаны. Сверху уложите слоями измельченные яйца, грибы, тертый сыр, мелко нарезанный картофель, измельченный чеснок. Полейте оставшейся смесью из майонеза и сметаны.
При подаче оформите зеленью петрушки.

Продолжение ...

Салат-коктейль мясной с овощами

В моем дворе есть два жилых дома: новый дом и летняя кухня. Для отопления в новом доме установлен хороший угольный котел длительного горения, а в летней кухне старое печное отопление. Имея планы переселить родителей поближе к себе, мы решили отказаться от устаревшего печного отопления и печь убрали (дабы не загораживала место). С целью уменьшения их забот по отоплению, с нового дома к летней кухне просто была проведена труба касафлекс и развешаны регистры с регулировкой под каждым окном в летней кухне. Родители были очень довольны, ведь печное отопление им казалось очень неудобным и неэффективным.

Продолжение ...

Салат-коктейль Мозаика

Цветную капусту промойте и натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
Огурец, редис, перец нарежьте соломкой.
Помидор нарежьте кубиками, зелень мелко порубите.
Уложите в фужеры слоями капусту, огурец, зелень, редис, перец, лук, помидор.
Полейте салат майонезом, оформите зеленью и ломтиками помидора.

Продолжение ...

Салат-коктейль Морячка

Помидор и очищенное яблоко нарежьте кубиками. Яблоко сбрызните лимонным соком.
Зеленый лук мелко нашинкуйте.
В бокалы уложите продукты в следующем порядке: зеленый горошек, помидор, зеленый лук, яблоко, морская капуста.
Полейте соусом, оформите ломтиками яблока и помидора, зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Морской

Кальмара нарежьте соломкой.
Креветок и мидий измельчите, оставив несколько штук для оформления.
Яйцо натрите на крупной терке.
Уложите подготовленные продукты
слоями в бокалы в следующем порядке: кальмар, креветки, яйца и мидии. Полейте майонезом.
Оформите салат целыми креветками, мидиями, ломтиками лимона, оливками и зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Морской огород

Морковь натрите на крупной терке.
Очищенное яблоко и огурец нарежьте ломтиками.
Уложите в бокалы слоями огурец, яблоко, горошек, морковь, морскую капусту.
Полейте сметаной, смешанной с солью, оформите огурцом и зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Морское дно

Крабовое мясо нарежьте соломкой.
Яблоки очистите и натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком.
Морскую капусту мелко нарежьте и уложите в бокалы. Сверху выложите яблоки, смешанные с медом и изюмом, затем — крабовое мясо.
Полейте сметаной и оформите ломтиками яблока и зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Министр

Филе, помидор и огурец нарежьте кубиками.
Цветную капусту отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
Уложите подготовленные продукты, фасоль и горошек в бокалы слоями, полейте майонезом, смешанным с кетчупом. Оформите зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Марианна

Филе, огурец и чернослив нарежьте соломкой, яйца мелко порубите, сыр натрите на мелкой терке.
Уложите продукты в бокалы слоями, полейте майонезом, посыпьте орехами и оформите ломтиками огурца и зеленью.

Продолжение ...

Салат-коктейль Марго

Капусту отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте дольками.
Яблоко очистите, натрите на крупной терке.
Перец нарежьте соломкой, абрикосы — ломтиками или небольшими дольками.
В фужеры уложите яблоко, затем перец, капусту, полейте сметаной, приправленной солью, сахаром и лимонным соком. Сверху уложите абрикосы, оформите зеленью.

Продолжение ...