Читайте также:
  • Блинчики (6)
  • Дары моря
  • Картофельные шарики с грибным рагу


  • Кофе брюло

    Рецепт вкусности:

    1 Апельсиновую и лимонную цедру уложите в глубокую сковороду, добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
    Затем смесь подожгите, через минуту тонкой струйкой влейте в нее горячий кофе.
    2 Готовый кофе, процедив, разлейте по чашкам и сразу подавайте.
    см. также книгу «Кофеварка»

    Нужны продукты:

    кофе черный крепкий - 600 г
    цедра 1 апельсина
    цедра 1 лимона
    сахар - 4-6 ч. ложек
    гвоздика - 6 бутонов
    корица - 1 палочка
    бренди - 6 ст. ложек
    ликер апельсиновый - 3 ст. ложки

    Кофе брюло