Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Клецки Колобок
Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Салат грибной Деликатесный


  • Клецки Колобок

    Рецепт вкусности:

    Для клецек указанные ингредиенты перемешайте и из полученной массы сформуйте 4 колобка.
    Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 12 минут.
    Для соуса помидоры бланшируйте, очистите от кожицы, нарежьте кубиками, соедините с рубленым луком, обжаривайте на слабом огне 10 минут.
    При подаче на блюдо налейте соус в виде дорожки, посыпьте ее рубленой зеленью петрушки и уложите на нее готовые клецки, оформив их морковью.

    Нужны продукты:

    Для клецек:
    творог обезжиренный - 500 г
    яйцо - 1 шт.
    сметана - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 100 г
    сухари пшеничные - 100 г
    соль по вкусу
    Для соуса:
    помидоры желтые - 2 шт.
    лук репчатый - 1 головка

    Клецки Колобок