Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Кисель Витаминный
Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Кисель Витаминный

    Рецепт вкусности:

    Диеты № 1 и 5-без лимонного сока,4В, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 9 – на ксилите (см. раздел сайта Диеты на все случаи жизни).

    Шиповник залейте горячей водой, настаивайте под крышкой 1-11/2 часа для набухания, затем варите в этой же воде 10-12 минут, отвар процедите.
    Небольшую часть отвара охладите, соедините с крахмалом.
    Оставшийся отвар соедините с сахаром, лимонным соком, доведите до кипения. Влейте крахмал и вновь доведите до кипения. Подавайте кисель охлажденным.
    Выход на 1 порцию 200 г. Б – 0, Ж – 0, У – 28,0 г. К – 112, ккал.

    Нужны продукты:

    шиповник сушеный - 20 г
    вода - 440 г
    сахар - 40 г
    крахмал картофельный - 20 г
    сок лимонный - 1 ч. ложка

    Кисель Витаминный