Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Рулет картофельный с яйцами
Читайте также:
  • Баранина тушеная Веселый барашек
  • Фондю по-деревенски
  • Рулька по-черкесски


  • Рулет картофельный с яйцами

    Рецепт вкусности:

    Картофель отварите, протрите горячим, добавьте 1 сырое яйцо, сливочное масло, сметану и перемешайте. Оставшиеся яйца сварите.
    На смазанный маслом противень ровным слоем выложите половину картофельной массы, на нее — рубленые вареные яйца, затем оставшуюся массу и сформуйте в виде рулета. Поверхность рулета смажьте желтком и наколите вилкой в нескольких местах.
    Запекайте рулет при 200 С до золотистого цвета.
    Подавайте рулет горячим, оформив зеленью.

    Нужны продукты:

    картофель - 7 шт.
    масло сливочное - 50 г
    сметана - 100 г
    желток яичный - 1 шт.
    яйца вареные - 5 шт.
    соль по вкусу

    Рулет картофельный с яйцами