Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Суп молочный с цветной капустой
Читайте также:
  • Брики с мясом и сыром
  • Фасоль, запеченная с яйцами
  • Кальмары фаршированные (7)


  • Суп молочный с цветной капустой

    Рецепт вкусности:

    Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, положите в кипящую воду и доведите до кипения. Добавьте капусту, разобранную на соцветия, картофель, нарезанный брусочками, посолите. Варите 10–15 минут. Затем добавьте мелко нарезанные листья шпината, прокипятите и влейте горячее молоко.
    Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

    Нужны продукты:

    молоко - 1 стакан
    вода - 1 стакан
    морковь - 1/2 шт.
    лук репчатый - 1/2 головки
    капуста цветная - 80 г
    картофель - 1-2 шт.
    шпинат - 50 г
    масло сливочное - 20 г
    соль - по вкусу

    Суп молочный с цветной капустой