Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Закуска из кабачков со сливами
Читайте также:
  • Гамбургеры (2)
  • Салат-коктейль Вечеринка
  • Хинкали (2)


  • Закуска из кабачков со сливами

    Рецепт вкусности:

    Сливы, удалив косточки, нарежьте. Чеснок растолките.
    Кабачки очистите, натрите на крупной терке, выложите на разогретую с маслом сковороду, посолите и тушите до готовности. Добавьте сливы, чеснок, сметану и прогрейте 5 минут.
    При подаче выложите в салатник.

    Нужны продукты:

    сливы - 300 г
    кабачки - 200 г
    сметана - 100 г
    чеснок - 1 зубчик
    растительное масло - 1 ст. ложка
    соль

    Закуска из кабачков со сливами





    Похожее...

    Запеканка из кабачков

    Рецепт вкусности:

    В сковороде с толстым дном нагреть оливковое масло. Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить на сковороду. Жарить лук на слабом огне до золотистого цвета.
    Кабачки, помидоры, перец промыть, очистить, нарезать, добавить к луку, перемешать. Тушить овощи 5 минут на слабом огне. Духовку разогреть до 180 °С. Яйца смешать со сливками. Сыр натереть на терке. Выложить овощи в форму для запекания, залить сливочной смесью, поперчить и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Овощи вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, запекать еще 5 минут.

    Нужны продукты:

    кабачки - 4 шт.
    помидоры - 4 шт.
    сладкий перец - 4 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    сыр твердый - 150 г
    сливки 10%-й жирности - 200 мл
    яйца - 2 шт.
    перец черный молотый
    соль

    Запеканка из кабачков