Читайте также:
  • Блинчики Аппетитные
  • Буженина шпигованная
  • Тыква Хэллоуин


  • Говядина, жаренная в сметане

    Рецепт вкусности:

    Сметану смешайте с соком лимона, добавьте мелко нарезанный лук и зелень, влейте соус, перемешайте.
    Говядину натрите солью и перцем, смажьте полученной смесью и выдержите при комнатной температуре 6 часов. Подготовленное мясо уложите на противень, слегка смазанный маслом, и жарьте в духовке 40-50 минут при 190 градусах.
    Готовое мясо выложите на блюдо, нарежьте ломтиками. Гарнируйте овощами и зеленью.

    Нужны продукты:

    мякоть говядины (толстый край) - 1 кг
    сметана - 300 г
    сок 1 лимона
    лук репчатый - 1 головка
    соус вустерширский - 1 ст. ложка
    кинза - 1/2 пучка
    базилик - 1/2 пучка
    перец черный молотый
    соль

    Говядина, жаренная в сметане