Читайте также:
  • Баранина тушеная по-армянски
  • Салат с колбасным сыром
  • Фондю по-деревенски (2)


  • Говядина, фаршированная шампиньонами

    Рецепт вкусности:

    Филе говядины, зафаршированное грибами, пассерованным луком, сыром пармезан и тушенное в томатном соусе с оливками.
    Подано с отварной спаржей и соусом, в котором тушилось мясо.
    Автор рецепта:
    ПИРОГОВ СЕРГЕЙ, г. Санкт-Петербург, Гранд-Отель Европа, начальник смены поваров

    Нужны продукты:

    говядина (филе)
    шампиньоны
    лук репчатый
    сыр пармезан
    спаржа
    соус томатно-оливковый

    Говядина, фаршированная шампиньонами