Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Бигос с яблоками
Читайте также:
  • Блинчики Аппетитные
  • Буженина шпигованная
  • Тыква Хэллоуин


  • Бигос с яблоками

    Рецепт вкусности:

    Мясо нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. Маргарин разогреть в жаровне и выложить слоями: мясо, затем нарезанную ломтиками ветчину, нашинкованную соломкой капусту, рубленый лук и яблоки, очищенные и нарезанные дольками. Влить бульон и тушить под крышкой до готовности.
    При подаче посыпать рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    мякоть говядины или свинины - 500 г
    ветчина - 150 г
    маргарин - 2 ст. ложки
    капуста белокочанная - 1 кг
    лук репчатый - 1 головка
    яблоки - 2-3 шт.
    помидоры - 2 шт.
    бульон - 1 стакан
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Бигос с яблоками