Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Десерт из фиников с орехами
Читайте также:
  • Фасоль, запеченная с яйцом
  • Кальмары фаршированные
  • Коктейль Хуана


  • Десерт из фиников с орехами

    Рецепт вкусности:

    Орехи бланшируйте в кипящей воде в течение 1–2 минут, затем откиньте на дуршлаг, очистите от кожицы и обсушите.

    Обжарьте орехи на масле до золотистого цвета и дайте стечь жиру. Финики отварите в течение 2–3 минут и удалите из них косточки.

    Подготовленные орехи и финики соедините и измельчите до получения однородной массы.

    Сахар растворите в 1 стакане воды и доведите до кипения. Положите в сироп орехово-финиковую массу, добавьте разведенный водой крахмал и вновь доведите до кипения, непрерывно помешивая.

    Подавайте десерт горячим, выложив в вазочку.

    Нужны продукты:

    орехи грецкие - 200 г ядер
    финики - 200 г
    сахар - 1 стакан
    крахмал картофельный - 4 ст. ложки
    масло растительное - 2 ст. ложки

    Десерт из фиников с орехами