Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Английский десерт с черникой
Читайте также:
  • Гамбургеры (2)
  • Салат-коктейль Вечеринка
  • Хинкали (2)


  • Английский десерт с черникой

    Рецепт вкусности:

    1. Муку смешайте с ванильным сахаром и щепоткой соли, влейте молоко и венчиком взбейте тесто до консистенции жидкой сметаны. Испеките 2-3 блинчика, выкладывая небольшие порции теста на сковороду, смазанную маслом.
    2. Нектарин разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте дольками.
    3. Сливки взбейте с сахаром, йогуртом, орехами и лимонным соком.
    4. Блинчики смажьте частью сливочно-ореховой массы, уложите на каждый дольки нектарина и чернику, сверните конусами или трубочками и выложите на блюдо.
    5. Сверху блинчики смажьте оставшейся сливочно-ореховой массой, посыпьте ягодами и сахарной пудрой.
    6. Готовый десерт оформите листьями мяты.

    Нужны продукты:

    мука пшеничная - 70 г
    яйцо - 1 шт.
    молоко - 125 г
    сахар ванильный - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 25 г
    нектарин - 1 шт.
    черника - 3 ст. ложки
    сливки густые - 50 г
    сахар - 1 ч. ложка
    йогурт - 2 ст. ложки
    фундук рубленый - 1 ст. ложка
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    сахарная пудра - 1 ч. ложка
    соль

    Английский десерт с черникой