Читайте также:
  • Блинчики Багрир
  • Фондю Морское изобилие
  • Персики с мороженным


  • Холодный борщ селянский (2)

    Рецепт вкусности:

    Испечь свеклу в кожице, охладить и очистить, нашинковать, сбрызнуть уксусом. Замочить сушеные фрукты, промыть и сварить. Нарезать кубиками. Сварить картофель, нарезанный кубиками.
    Овощной и фруктовый отвары охладить и соединить. Затем положить все перечисленные ингредиенты, добавить рубленые вареные яйца и зеленый лук, соль, сахар, поставить в прохладное место.
    Перед подачей заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    свекла - 250 г
    картофель - 250 г
    яйца - 2 шт.
    сухофрукты - 125 г
    огурцы - 125 г
    сахар - 2 ч. ложки
    зеленый лук - 25 г
    сметана - 4 ст. ложки
    уксус 3% - 1 ст. ложка
    вода - 1,5 л
    соль , укроп по вкусу

    Холодный борщ селянский (2)