Кухонные мысли

Выгодна ли покупка автомобиля? Есть аргументы за и аргументы против. Окончательно определиться поможет, как ни странно, математика. Правильно оценивать выгоду от приобретения автомобиля как разницу между расходами на поездку на своем автомобиле и на такси. Но при этом не забывать об упущеной выгоде - потеряном проценте по депозиту на стоимость автомобиля. В среднем получается, что покупка недорогого автомобиля себя оправдывает только в том случае, если Вы планируете проезжать на нем не менее 50 км в день, иначе - выгоднее делать лобня заказ такси и не морочиться.


Борщ летний с рыбой

Рецепт вкусности:

Рыбное филе отварите. Свеклу, лук и коренья нарежьте соломкой, слегка обжарьте на масле, добавьте рыбный бульон и тушите 15–20 минут.
Щавель и шпинат ошпарьте, затем нарежьте соломкой.
В кипящий бульон положите картофель, нарезанный дольками, и варите его 10 минут. Затем добавьте зеленые овощи, доведите суп до кипения. Положите тушеные овощи, соль, сахар, варите еще 5 минут.
При подаче в борщ положите кусочки отварной рыбы, мелко нарезанные яйца и сметану, посыпьте зеленью.

Нужны продукты:

филе рыбы - 500 г
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
корень сельдерея - 1/4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
щавель - 50 г
шпинат - 50 г
сливочное масло - 40 г
бульон рыбный - 4 стакана
сметана - 4 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Борщ летний с рыбой