Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Запеченные блинчики
Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Салат грибной Деликатесный


  • Запеченные блинчики

    Рецепт вкусности:

    Приготовьте жидкое тесто, взбив яйцо, молоко, сливки, соль и муку. Выдержите час и выпекайте тонкие блинчики на смазанной маслом раскаленной сковороде.
    Приготовьте начинку, для чего в протертый творог положите яйцо, мускатный орех, перец, зелень и хорошо размешайте.
    Начинку разложите на блинчики и сверните их рулетиками. Блинчики уложите в смазанную форму, посыпьте нарезанной ломтиками ветчиной, тертым сыром и запеките в духовке до золотистой корочки.
    При подаче посыпьте зеленью.

    Нужны продукты:

    мука пшеничная - 60 г
    яйцо - 1 шт.
    сливки - 1/4 стакана
    молоко - 1/2 стакана
    масло сливочное - 3 столовые ложки
    соль
    творог - 120 г
    ветчина - 50 г
    сыр - 50 г
    зелень петрушки
    кинза
    перец
    мускатный орех тертый

    Запеченные блинчики