Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Блинчики с мороженым
Читайте также:
  • Салат из моркови c курагой
  • Чай пряный
  • Салат грибной (4)


  • Блинчики с мороженым

    Рецепт вкусности:

    Для теста все ингредиенты, кроме оливкоквого масла, соединитеи перемешайте..
    На оливковом масле испеките блинчики.
    Для соуса 1 столовую ложку сахара соедините с 1 столовой ложкой сливочного масла прогрейте до карамелизации.
    На тарелку уложите два блинчика, полейте их 1 столовой ложкой ликера и подожгите. Как только пламя погаснет, переложите блинчики в сковороду. Операцию повторите, используя оставшиеся блинчики. Сверху уложите ягоды и прогрейте.
    Подавайте блинчики с мороженым, полив их приготовленным соусом.

    Нужны продукты:

    Для теста:
    молоко - 3 стакана
    мука пшеничная - 2 стакана
    масло растительное - 5 ст. ложек
    яйца - 4 шт.
    желтки яичные - 4 шт.
    ром - 3 ст. ложки
    масло растительное - 5 ст. ложек
    Для соуса:
    сахар - 8 ст. ложек
    масло сливочное - 100 г
    ликер - 1/2 стакана
    ягоды (малина, клубника, смородина) - по 50 г
    мороженое - 300 г

    Блинчики с мороженым