Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Блинчики на пиве (2)
Читайте также:
  • Салат из свеклы с курагой и изюмом
  • Чай рябиновый
  • Салат грибной Оранж


  • Блинчики на пиве (2)

    Рецепт вкусности:

    У 1 яйца отделите желток от белка. Взбейте желток со сметаной, введите сахар, соль, добавьте муку, 1 стакан пива, перемешайте. Затем добавьте еще 1 стакан пива и взбитый яичный белок.
    Обжарьте блинчики на масле с одной стороны.
    Ветчину и сыр нарежьте соломкой, соедините с рубленой зеленью. Для льезона взбейте 1 яйцо и молоко.
    На обжаренную сторону блинчика выложите начинку, сверните конвертиком, смочите в льезоне и запанируйте в сухарях. Затем обжарьте на масле, прогрейте в духовке.

    Нужны продукты:

    Для теста:
    мука пшеничная - 2 стакана
    пиво светлое - 2 стакана
    сметана - 1 ст. ложка
    молоко - 2 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    Для начинки:
    ветчина - 300 г.
    сыр голландский - 100 г.
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    соль по вкусу

    Блинчики на пиве (2)