Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Баклажан, запеченный с овощами
Читайте также:
  • Баклажан, запеченный с овощами
  • Фасоль, жаренная с овощами
  • Кальмары фри


  • Баклажан, запеченный с овощами

    Рецепт вкусности:

    Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить.
    Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 оС до готовности.
    При подаче оформить зеленью.

    Нужны продукты:

    баклажаны - 6 шт.
    помидоры - 3 шт.
    лук - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    сливочное масло - 3 ст. ложки
    соль , перец черный молотый по вкусу

    Баклажан, запеченный с овощами